1.
首先准备黄瓜150克切成丝，如下图所示。
2.
接着再准备干豆皮50克，盆子当中放入1000毫升的清水，再加入干豆皮50克，浸泡30分钟即可。
3.
准备一个干净的碗，里面发出蒜末15克，姜末15克，干辣椒15克，接着放入生抽15毫升，香油五毫升，蚝油五毫升，混合搅拌均匀。
4.
直接把调好的料汁浇在黄瓜150克，豆皮150克上面，如下图所示。
5.
接着放入蚝油15毫升，食用盐五克，混合搅拌均匀。
6.
然后直接盛出到盘子当中，如下图所示，成品图。
1.
首先准备黄瓜150克切成丝，如下图所示。
2.
接着再准备干豆皮50克，盆子当中放入1000毫升的清水，再加入干豆皮50克，浸泡30分钟即可。
3.
准备一个干净的碗，里面发出蒜末15克，姜末15克，干辣椒15克，接着放入生抽15毫升，香油五毫升，蚝油五毫升，混合搅拌均匀。
4.
直接把调好的料汁浇在黄瓜150克，豆皮150克上面，如下图所示。
5.
接着放入蚝油15毫升，食用盐五克，混合搅拌均匀。
6.
然后直接盛出到盘子当中，如下图所示，成品图。
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